Велико кормовое значение картофеля. Он входит основным компонентом в кормовой рацион свиней, применяется для кормления молочного скота и домашних птиц. Кроме клубней, на корм используют ботву и отходы промышленного производства — мезгу и барду.

Клубни картофеля на корм используют в сыром, вареном и засилосованном виде. Из ботвы в смеси с легкосилосуемыми растениями можно получить хороший' силос.

В 100 кг сырых клубней содержится 30 корм, ед., а в таком же количестве силоса из зеленой ботвы — 8,5 корм. ед. Как сырье клубни картофеля используются в крахмало-паточной и спиртовой промышленности. Картофельный крахмал применяется в пищевой, текстильной, химической, резиновой и других видах промышленности.

Картофель имеет агротехническое значение. Он служит хорошим предшественником для полевых и овощных культур. Ранний картофель во многих районах является ценной парозанимающей культурой.

В среднем по СССР урожайность картофеля повысилась до 119 ц/га против 94,6 ц/га в 1966—1970 гг. Звеньевая колхоза «Большевик» Гусь-Хрустального района Владимирской области Л. Ф. Кочетова в 1973 г. *на 10 га получила 752 ц/га, а в 1975 г. на этой же площади — по 768,6 ц/га.

Значительных успехов добились картофелеводы ряда республик и областей, хозяйств. Колхозами и совхозами Белорусской ССР получен средний урожай картофеля 146 ц/га, Латвийской СССР—157 ц/ra, Эстонской ССР—184 ц/га, Чувашской АССР — 193 ц/га, Коми АССР— 228 ц/га.

Добавил: admin