Органолептическая оценка качества силоса

Задание. Учащиеся должны освоить один из наиболее распространенных способов определения качества силоса — органолептический.

Материал и оборудование. Силос различных видов (кукурузный, бобово-зла-ковый, разнотравный и др.); рабочая тетрадь.

Для определения качества силоса берут его образцы из траншей, ям по вертикали в нескольких местах площади силосного сооружения. Из башни берут 3 образца силосного слоя: на глубине 1,5 м от верха, из середины ична высоте 1—1,5 м от дна. Образцы отбирают по горизонтальной поверхности на некотором расстоянии от стенок с ломощью бура.

Отверстия, из которых была взята проба, нужно немедленно заделать.

Образцы силоса помещают в банки, плотно закрывают крышками или пробками, сверху заливают парафином,

Органолептическую оценку качества силоса производят непосредственно в хозяйстве по следующей схеме:

Тип силоса .................................................. Запах ........................................................

Цвет ........................................................... Признаки порчи....................................

Добавил: admin