В стране неоправданно велика площадь, занятая однолетними травами, тогда как средний урожай их в кормовых .единицах в 2 раза ниже зерновых и зернофуражных культур. Однолетние травы в основном должны быть оставлены в нужных количествах для зеленого конвейера.

Протеиновый баланс в кормах. Разрабатывая структуру кормовых культур, необходимо особо учитывать содержание в них переваримого протеина. Недостаток в рационе животных протеина ведет к перерасходу и других кормов, приводит к замедлению роста продуктивности скота и птицы, к повышению себестоимости продукции.

В настоящее время заготавливаемые колхозами и совхозами корма содержат в 1 корм. ед. 60—70 г протеина, а требуется 100—110 г.

Опытами установлено, что если в рационе недодать 20—30% протеина, то на производство 1 кг молока расходуется 1,3—1,4 вместо 1 корм. ед. При откорме рогатого скота в данном случае теряют десятую часть прироста массы, при откорме же свиней — третью часть; фуража при этом расходуют на 30—40% больше. Подсчитано, что если бы рационы только свиней и птицы были сбалансированы по белку, то это дало бы в масштабе страны дополнительно около 2 млн, т свинины и 800 тыс. т мяса птицы (живая масса). Обеспеченность белком — целая проблема кормопроизводства, которую следует решать путем правильной организации производства растительных кормов, а также кормов на промышленных предприятиях: комбикормов, бел ково-вита минных кормовых дрожжей из сельскохозяйственного и несельскохозяйственного сырья.

Добавил: admin