В этих хозяйствах в зависимости от планового заказа государства определяют отраслевое направление предприятия: яичное, мясное, яично-мясное и племенное. Яичное направление бывает только при разведении кур, мясное — при разведении уток, гусей, индеек; яично-мясное наиболее распространено в птицеводстве; племенное направление — с целью производства яиц от племенных птиц или племенного молодняка для воспроизводства.

Птицесовхозы производят пищевые яйца и мясо. Они работают на собственной кормовой базе. Птицефабрики производят пищевые яйца и парное мясо птицы. Имеют законченный цикл производства, равномерно в течение круглого года выращивая молодняк. Они используют покупные корма, за исключением витаминных кормов. Птицекомбинаты работают на основе кооперирования отдельных хозяйств, у них, а также и у товарно-птицеводческих ферм собственная кормовая база.

Производство яиц и птиц организуется вокруг городов, промышленных центров и курортов, а также в тех местах, где получают дешевые зерновые корма.

Потребность в кормах рассчитывают по видам корма на каждую возрастную группу птицы с учетом продуктивности. Для взрослой птицы расчет ведут по среднегодовому, а для молодняка — по среднегрупповому поголовью.

Добавил: admin