Растения 1-й группы дают хороший силос как при силосовании в чистом виде, так и при добавлении к ним растений 2-й и 3-й групп в таких количествах, чтобы содержание сахара в смеси было немного выше сахарного минимума. Растения 2-й группы дают удовлетворительный силос при добавлении к ним небольшого количества легкосилосующихся растений. Растения 3-й группы можно силосовать только с растениями 1-й группы. В табл. 18 приведена степень силосуемости растений.

Большое влияние на качество силоса оказывает время уборки силосуемых растений. Различные растения убирают в разное время. Необходимо выбирать такое время уборки, когда зеленая масса будет содержать максимум питательных веществ и обладать наилучшей снлосуемостью.

На качество силоса значительное влияние оказывает влажность силосуемой массы. Оптимальная влажность должна быть 65—75%. При такой влажности, как правило, брожение идет нормально, в силосе преобладает молочная кислота. В более влажной массе имеются в растворенном состоянии протеин, углеводы, соли, которые при силосовании сбраживаются в уксусную и масляную кислоты, нейтрализуют молочную кислоту, что приводит к ненормальному брожению. Такой силос плохо поедается и имеет низкую питательность. При низкой влажности силосуемого сырья процессы брожения не происходят.

Добавил: admin